Тушёная капуста с мясом, рисом и грибами

Name: Тушёная капуста с мясом, рисом и грибами
Ingredients: Утка, курица, свинина (выбор на Ваш вкус); Капуста белокочанная; Рис длиннозерный; Вешенки; Морковь; Лук; Растительное масло; Томатная паста; Соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

Сытно и вкусно 👍

Ингредиенты

Утка, курица, свинина (выбор на Ваш вкус)

Капуста белокочанная

Рис длиннозерный

Вешенки

Морковь

Лук

Растительное масло

Томатная паста

Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня домашняя утка, о варила до готовности, примерно 1,5 часа(мясо становится очень мягким) в бульон в котором варилась утка, добавила мелко нашинкованную капусту. Лук и морковь почистить. Лук порезать небольшими кубиками, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить их в сковороде с растительным маслом. Грибы (у меня были замороженные) добавить к пережарку и все хорошенько обжарить, добавить соли, перца.

Рис промыть и отварить в воде (1 к 2)до готовности. Слить и помыть его. Пережарку добавить в кастрюлю к капусте, перемешать, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Когда капуста будет готова, выключаем газ. Даем слегка остыть и добавляем рис и зелень. Перемешиваем и кушаем 😍Приятного аппетита ❤️