Ватрушки с яблоками или с вареньем из фруктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#краскилета #выпечка на пикник
Ингредиенты
- теплой воды 1,5 ст.
- дрожжей 10 г.
- муки 2 ст.
- подсолнечного масла 2 ст. ложки.
- сахара 0,5 ст.
- соль по вкусу
- рома или водки 1 ст. л.
- для начинки:
- яблок для начинки 8-10 шт.
- сахара для начинки 0,5 ст.
- рома или водки для начинки 1 ст. л.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Нужно приготовить постное тесто, положив дрожжи. Сначала дрожжи надо развести в небольшом количестве теплой воды, добавив муку. Растворить рано утром. Когда тесто поднимется, нужно всыпать соль, влить подсолнечное масло, предварительно растерев в нём 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложку рома или водки, прибавить или 10 зерен кардамона, или лимонную цедру, или корицу. Всё это выбить хорошенько лопаткой. Затем всыпать оставшуюся муку, и замесить тесто.
2
Из теста раскатать маленькие лепёшки, положив на них варенье без сока. Можно положить испеченные протертые яблоки с сахаром, края кругом защипнуть. Предварительно яблоки очистить, мелко нарезав, тушить в кастрюльке с сахаром и ромом, или водкой и 2-3 ложками воды. Ватрушкам дать подняться, смазать мёдом с водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
