Большая ватрушка

Name: Большая ватрушка
Ingredients: муки; молока; воды; дрожжи; растительного масла; яйца; сахар; творога; крахмала; яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

#1апреля Нет это не королевская ватрушка, все по другому, это результат эксперимента и...

Ингредиенты

муки 500 грамм

молока 200 мл

воды 50 мл

дрожжи 1 чайная ложка

растительного масла 4 ст ложки

яйца 4 шт

сахар 6 ложек

творога 500 грамм

крахмала 2 ст ложки

яблока 3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: дрожжи растворить в тёплой воде, влить в чашу, добавить подогретое молоко, щепотку соли, ложку сахара, 150 грамм муки, хорошо перемешать и тёплое место для отдыха на 30 минут.

В отдохнувшее тесто добавить яйцо, ещё 2 ложки сахара, растительного масла и остальную муку, замесить тесто и снова на отдых на часик.

Приготовить начинку: творог с 2 яйцами, сахаром, ванилином пробить блендером, добавить 2 ложки крахмала и ложку муки, если творог густой добавить чуть молока.

Тесто немного подошло, смазать поверхность маслом, выложить тесто на стол, сделать из него лепёшку. Форму смазать маслом и уложить в неё тесто, сформировать бортики, влить начинку, уложить яблоки и отправить в разогретую духовку, готовить при температуре 200 градусов примерно около часа, смотрите, чтобы творог не был жидким. Приятного аппетита!😊