Рулет мясной

У меня, к сожалению, нет узкой ёмкости, поэтому использовала самое маленькое, что было. Выкладываем бекон полосками, немного оставляя, чтоб укутать сверху. Немного посолить, т. к. у меня сырой. Выложить немного фарша, разровнять. Фарш: свинина + говядина, специи, соль, можно лук, панировочные сухари, 1 яйцо, буквально 1 ст. л. майонеза и у меня вместо горчицы горчичный соус.

Укладываем в середину нарезанный сыр (кусочек моцареллы, кусочек твёрдого). Нарезаем помидоры (2 шт.), выкладываем вокруг. Затем огурчики. Сверху слой фарша. И закрываем беконом. Немного посолить сверху.

Ставим в духовку на 180-200 градусов. По времени у меня вышло 1 час, т. к. емкость немаленькая. У вас может уйти времени меньше, в зависимости от ёмкости.