Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
#календарь
#весна
Ингредиенты
муки 530 гр.
молока 200 мл.
сахара 75 гр.
слив.масла 60 гр.
яйца 2
сухих дрожжей 10 гр.
Начинка:
сахара 130 гр.
корицы 20 гр.
пакетик ванилина 1
слив.масла 50 гр.
желток яичный для смазывания 1
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
В миску влить тёплое молоко, всыпать сахар, дрожжи и 3 ст.лож. муки, перемешать и оставить в тёплом месте на 10-15 минут.
2
Затем добавить яйца, перемешать, добавить растопленное слив.масло и просеять муку.
3
Перемешать ложкой и выложить на рабочую поверхность.
4
Подсыпая немного муки, вымесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и оставить на 1 час.
5
Начинка: корица + сахар + ванилин и перемешать.
6
Тесто подошло, обминаем и раскатываем пласт толщиной 1 см.
7
Смазать пласт растопленным слив.маслом.
8
Сверху посыпать начинкой из корицы.
9
Теперь сворачиваем рулет.
10
Разрезаем рулет на одинаковые шайбочки.
11
Смазываем форму маслом и выложить булочки. Оставить на 20 минут для расстойки.
12
Затем смазываем булочки яичным желтком и выпекаем ~ 30-35 минут при t° 180°.
13
Готовые булочки накрыть полотенцем и пусть остывают.
14
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ммммм, очень аппетитно. Спасибо, что радуете рецептами👍🏼 Скорее выкладывайте новый🤤🤤🤤
17 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!