Уха из форели 😋

Name: Уха из форели 😋
Ingredients: Форель (голова, хвост и др); луковица; свежих клубня картофеля; чёрного перца горошком; лавровый лист; Соль, свежий укроп; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

Уха из свежей форели хороша всегда! Легкое и полезное блюдо #диетическиерецепты...

Ингредиенты

Форель (голова, хвост и др)

луковица 1 шт

свежих клубня картофеля 4 шт

чёрного перца горошком 5 шт

лавровый лист 1 шт

Соль, свежий укроп

сливочного масла 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Части рыбы сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, добавить соль, снять пену и убавить огонь до среднего. Лук, картофель вымыть и очистить. Лук нарезать кубиками, картофель - брусочками. Варить рыбу после закипания 10 минут, далее добавить картофель, лук, перец горошком, стебли свежего укропа целиком. Варить уху ещё 20 минут на слабом огне за 5 минут до окончания добавить лавровый лист. По истечение времени вытащить укропные стебли, лавровый лист, рыбу.

Рыбу разобрать на филе и вернуть в кастрюлю, добавить сливочное масло. Разлить по тарелкам и добавить мелко нарезанный укроп. 👌🏻