Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с морковью и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
Очень люблю булгур. Его нежно ореховый и ярко оранжевый цвет моркови поднимают...
Ингредиенты
- булгура 200 гр.
- морковь средняя 3 шт.
- чеснока 2 дольки
- лавровый лист, перец чёрный горошком, приправа по вкусу
- масло подсолнечное для жарки
- воды 2 ст.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке.
2
В глубокую сковороду налить 1 ст. л подсолнечного масла, поместить морковь и обжаривать на сильном огне примерно 3 мин, время от времени мешать.
3
К моркови добавить булгур, залить стаканом воды, перемешать и тушить 5 минут. Через 2 минуты снова помешать.
4
После 5 минут добавить мелко порубленный чеснок, лавровый лист, универсальную приправу. Залить стаканом воды, перемешать. Тушить до тех пор, пока вода не испарится. Булгур делается быстро, поэтому 5 минут вполне достаточно.
5
Затем снимаем с плиты, накрывает крышкой и даём настояться 5 - 7 минут.
6
Булгур готов! Можно подавать к овощам или мясу. Хорош булгур и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
