
Рулетики из баклажан с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень вкусная закуска!
1 час
5 порций
3
Ингредиенты
- Баклажан 285 г
- Огурца свежего 85 г
- Перца сладкого 100 г
- Зелени петрушки 12 г
- Сыра твёрдого 140 г
- Майонеза 100 г
- Чеснока 8 г
- Соли 30 г
- Масла растительного 60 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезают, круто посыпают солью и выдерживают 20 минут, просушивают, жарят.
2
Сыр натирают на тёрке, добавляют тертый чеснок и майонез. Перемешивают.
3
Нарезают соломкой огурец и сладкий перец.
4
Тертый сыр с чесноком выкладывают на баклажан, кладут петрушку, огурец, и сладкий перец.
5
Заворачивают в виде рулетиков(цилиндриков)



4.99601
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)