Кетчуп домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Всегда делаю на зиму этот соус, мариную в нём куры, мясо для запекания, добавляю его...
5 л
2
Ингредиенты
помидоры "черри" 5 кг
яблоки "белый налив" 10 шт
головка чеснока 6 шт
сахарный песок 10 ст. л.
соль 4 ст. л.
по вкусу специи, уксус
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Все овощи и яблоки вымыть, нарезать, измельчить погружным блендером.
2
Добавить сахар, соль, любимые специи. Варить на среднем огне до закипания, после закипания варите на медленном огне 10-15 минут. Чеснок измельчите и добавьте за 10 минут до окончания варки.В самом конце варки добавьте уксусную эссенцию 1 ст ложку. Разлейте соус кипящим по сухим, чистым баночкам, закупоривайте чистыми, сухими крышками. Преревепните банки вверх дном, укройте тёплой ветошью, оставьте так до полного остывания. Храните банки в сухом, прохладном месте, открытые ставьте в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!