Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Мой вариант борща.
Ингредиенты
- Мясо говядина
- Лук,морковь,перец,капуста, помидоры,картофель
- Томатная паста
- Масло растительное
- Зелень,соль,сахар
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим бульон. Мясо заливаем водой. По желанию можно добавить перец горошком,лавровый лист. Солю сразу. И варим 2 часа. До момента когда мясо будет от кости отходить.
2
Пока готовиться бульон готовим зажарку. Лук режем мелкими кубиками. Морковь на терке. На сковороду наливаем масло. Даем нагреться маслу и выкладываем лук и морковь. Обжариваем 5 минут. Затем перец тоже мелкими кубиками. Следом идут помидоры. Я их тру на терке чтобы кожура осталась. Обжариваем все 5 минут и добавляю томатную пасту. Тушим еще 5-7 минут. Зажарку солю и добавляю сахар.
3
Бульон готов. Режем картофель мелким кубиками и добавляю в бульон. Варим до готовности. Капусту шинкую мелко. Вместе с зеленью и зажаркой отправляю в бульон.
4
Даем закипеть и провариваем 5 минут наш борщ. Пробуем на вкус. Если надо досаливаем. Выключаем плиту и было бы не плохо дать настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
