
Открытый яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Юсупова 🌳
#выпечка#яблочныйпирог Ни с чем несравнимый аромат домашнего пирога и спелых яблок с...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Кислого молока 150 мл
- Манной крупы 1/2 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Цельнозерновой муки 2 стак.
- Соды или разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Муки 1/2 стак.
- Начинка: 500 грамм яблоки
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто: манную крупу залить кислым молоком, дать постоять 15 минут для набухания.
2
К набухшей манке добавить яйцо, растопленное сливочное масло, половину муки и соду, тщательно перемешать.
3
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.
4
Для начинки выбираем спелые сочные яблоки.
5
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать аккуратный круг, выложить в форму или на противень, сверху выкладываем нарезанные дольками яблоки.
6
Посыпать сверху кукурузным крахмалом и сахарной пудрой, я использовала с ванилью и кардамоном.
7
Сверху уложить оставшееся срезанное тесто, формируя плетенку.
8
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов, затем уменьшить до 180 и выпекать до готовности, ещё 15-20 минут в зависимости от духового шкафа.



4.97729
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)