Запеканка из кабачков в духовке

Кабачок почистить и нарезать брусочками. Молодой кабачок можно порезать кружочками.

Уложить в форму для запекания, но не очень плотно.

Смешать в ёмкости яйца, сливки и укроп, добавить соль и специи по вкусу. Хорошо всё взбить, до однородной консистенции.

Вылить в форму к кабачкам.

Сверху посыпать натертым сыром.

Разогреть духовку до 180 градусов и поставить выпекаться на 40 минут.

В конце можно на пару минут поставить на верхнее выпекание, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!