1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурчики маринованные для хранения в квартире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса 🏃♂️
#заготовки #соленьяназиму
Ингредиенты
- Огурчики свежие
- Вода
- Соль
- Сахар
- Укроп, чеснок
- Листья смородины, вишни, хрена
- Уксусная кислота
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Огурчики моем, отрезаем кончики, замачиваем в холодной воде на 2 часа. Чем холоднее вода, тем более хрустящие будут огурчики.
2
Банки стерилизуем, на дно кладём чеснок и травки. Кстати, чеснок размягчает огуречную шкурку, много чеснока не кладите. Укладываем огурчики поплотнее и заливаем кипятком. Так как банки у меня асе разные, я сразу отмеряю 1,5 или 3 литра воды для заливки.
3
Прикрывает крышками, дадим постоять 10 минут, сливаем воду в кастрюлю, добавляем на 1,5 литра воды 2 стол ложки соли 2 столовые с горкой ложки сахара, кипятим, снимаем с огня, добавляем 1 десертную ложку уксусной кислоты (не путать с эссенцией), заливаем и закатывает, прячем под одеяло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
