Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грушево-миндальный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Обожаю легкие в приготовлении рецепты, вкус которых поражает и не оставляет...
Ингредиенты
- Тесто
- сливочного масла 150 г
- желтка 2
- сахара 100 г
- Ваниль
- Соль щепотка
- муки 200 г
- Начинка
- Груши 3-5 шт
- Крем
- Миндаль 100 г
- Маслосливочное 50 г
- Сахар по вкусу
- Ром 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Масло и маргарин должны быть размягченными.
Миндаль залить крутым кипятком на 5-10 минут, затем слить, обдать холодной водой и очистить от кожицы. Подсушить 2 минутки в микроволновке. Затем смолоть в мелкую крошку в блендере.
Для приготовления теста в миску положить масло, сахар, желтки, соль и ваниль.
Слегка взбить до однородного состояния.
В большую миску просеять муку и добавить масляную массу.
2
Замесить тесто. Оно получается жирным, к рукам не липнет. Если тесто рассыпается и не формируется в шар, влить 1-2 ст. л. воды.
Выложить тесто в форму диаметром 25-26 см, сформировать дно и бортики. Многократно наколоть вилкой и убрать форму с тестом в холодильник.
3
Груши очистить от семян и кожуры. Разрезать на четвертинки и выложить в форму.
4
Теперь надо приготовить крем. В миску положить масло, сахар и яйца, все взбить.
Влить ром.
Затем всыпать миндальную крошку и все перемешать.
Залить кремом груши.
5
Запекать при температуре 180*С в течение 30-50 минут (в зависимости от высоты формы).
Полностью остудить пирог и подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
