1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы маринованные с горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Великолепные хрустящие огурчики - лучшая закуска!
#заготовки#соленьяназиму
Ингредиенты
- на 1-литровую банку:
- не крупные огурцы (сколько войдет)
- зонтика укропа 2
- листьев хрена немного
- чеснока 2-3 зубчика
- луковицы 1\2
- горошин черного перца 5-7
- горошины душистого перца 3-4
- гвоздички 1-2
- лавровый лист 1
- горчичного порошка 1\2 чайной ложки
- уксусной эссенции (кислоты) 1 чайная ложка
- на 1 литр воды (рассола):
- сахара 2 столовые ложки
- соли 2 столовые ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть и замочить на 3-4 часа в холодной воде (если огурцы только с грядки, можно этого не делать).
В банки уложить вымытую и порезанную зелень, чеснок, перец и лаврушку.
Плотно уложить огурцы и колечки лука.
Положить горчицу.
2
Приготовить рассол:
В кипящей воде растворить соль и сахар.
Залить рассолом огурцы и поставить стерилизовать на 6-8 минут.
Влить чайную ложку эссенции и закрутить крышками.
Поставить вверх дном до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
