Шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела
Ингредиенты
- муки 200 г
- яиц 5
- растительного масла 130 г
- сахара 200 +75 г
- какао 30 г
- воды 100 мл
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- соли Щепотка
- Шоколадный бисквит
- сыра Маскорпоне 250 г
- сливок 33% 250 г
- белого шоколада 200 г
- Крем
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для бисквита соединить все сухие ингредиенты. В сотейнике смешать 200 г сахара, какао, вода, растительное масло довести помешивая до кипения, но не кипятить. Остудить до тёплого. 75 г сахара взбить с яйцами в белую пышную массу. Влить к яйцам остывшую массу и перемешать лопаткой снизу вверх. В два приема добавить сухие ингредиенты и мешать также снизу вверх. Перелить тесто в форму и выпекать при 180 градусов. Готовность проверить шпажкой.
2
Для крема растопить шоколад и остудить до тёплого. Взбить сливки до устойчивого состояния. Добавить сыр и взбить до пышного. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить шоколад.
3
Готовый бисквит убрать на сутки в холодильник. Затем разрезать его на коржи и собрать торт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
