Тортик со сливочным кремом

Name: Тортик со сливочным кремом
Ingredients: Для коржей; крупных яйца; муки; соды; сахара; Для крема; сыр маскорпоне; сахарной пудры; сливки 33%; Для украшения; Виноград, цукаты

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Надежда Еникеева

Спасибо, что поделились с нами этим рецептом!!! 🤗👍🤩💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Маргарита Кондратьева 🏃‍♂️

Ингредиенты

Для коржей

крупных яйца 3 шт

муки Стакан

соды Щепотка

сахара Стакан

Для крема

сыр маскорпоне 250 гр

сахарной пудры 150 гр

сливки 33% 250 мл

Для украшения

Виноград, цукаты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем муку, соду и взбиваем до однородной массы.

Выкладываем в форму для запекания. Ставим в разогретую духовку 180 ° на 20-30 минут.

Готовим крем.

Холодные сливки выливаем в охлажденную посуду и взбиваем. Начинаем взбивать на маленькой скорости,постепенно увеличивая ее. Взбиваем до загустения.

Добавляем к сливкам сахарную пудру и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Добавляем маскарпоне и на небольшой скорости взбиваем-размешиваем. Не стоит взбивать долго, нам необходимо только добиться однородной консистенции крема.Крем готов.Наш корж делим на две части. Смазываем кремом и украшаем. Приятного аппетита.

...