Икра из баклажанов 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃🏼♂️
Ингредиенты
- баклажана 2 шт
- репчатого лука 1/2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснока 3 зубчика
- больших томата 2 шт
- моркови 1 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Режем все овощи мелкими кубиками.
2
Обжариваем лук до прозрачного цвета, добавляем чеснок и обжариваем пару минут.
3
Следом кладем морковь, Болгарский перец и баклажан и жарим до полуготовности.
4
Добавляем помидор, солим, перчим, все хорошо перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой мин 30 изредка помешивая.
5
Готовой икре даем остыть и подаем с тостами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!