Шоколадный бисквит с безе 🎂

Name: Шоколадный бисквит с безе 🎂
Ingredients: Для бисквита:; Желтки; Сахар; Сливочное масло; Молоко теплое; Мука; Какао; Сода; Уксус 9%; Для безе:; Белок; Сахар; Ванилин пакетик; Лимонная кислота; Для шоколадной глазури:; Сахар; Молоко; Какао; ванилин; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта🌼🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#выпечка Не получилось сфотографировать торт в разрезе, так как не успела, за детьми 😉.

Ингредиенты

Для бисквита:

Желтки 6 шт

Сахар 200 гр

Сливочное масло 150 гр

Молоко теплое 200 мл

Мука 1,5 стакана

Какао 3 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Уксус 9% 1 столовая ложка

Для безе:

Белок 6 шт

Сахар 200 гр

Ванилин пакетик

Лимонная кислота щепотка

Для шоколадной глазури:

Сахар 90 гр

Молоко 50 мл

Какао 25 гр

ванилин

Сливочное масло 35 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита соединяем все ингредиенты и хорошо взбиваем миксером, выливаем тесто в форму застеленную пергаментом и выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 180 гр до готовности.

Пока бисквит выпекается, приготовим безе. Белки взбиваем с лимонной кислотой до твердых пиков, постепенно вводим сахар, взбиваем до густого безе, в конце добавляем ванилин.

Далее безе наносим ровным слоем на горячий бисквит и ставим опять в духовку при температуре 180гр еще на 15 минут.

Готовый торт поливаем шоколадной глазурью.

Приятного чаепития ☕🍰👍.

...