Торт "Миллионер" (вариации на тему "Твикс")

Name: Торт "Миллионер" (вариации на тему "Твикс")
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Муки; Сахарной пудры; Маргарина из морозилки; Холодного пива (можно белое сухое вино); Соли; Карамель:; Сгущенного молока; Топленого сливочного масла; Глазурь:; Молочный шоколад; Сушеного арахиса или любых других орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Гладкова 🏃‍♂️

#выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

453

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры27 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 250 г
Сахарной пудры 50 г
Маргарина из морозилки 150 г
Холодного пива (можно белое сухое вино) 4 ст. л.
Соли 1 щеп.
Карамель:
Сгущенного молока 1 бан.
Топленого сливочного масла 1 ст. л.
Глазурь:
Молочный шоколад 200 г
Сушеного арахиса или любых других орехов 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление коржа: Муку высыпать в миску, на терке натереть маргарин, перетереть в крошку. Сделать углубление, добавить соль, сахар, пудру, пиво, все вместе вымесить в тесто (долго не вымешивать). Сделать из теста шар, завернуть в целлофан, положить в холодильник на 30 минут (можно дольше). На дно формы застелить пергамент, выложить тесто, распределить по всей форме.

Наколоть в нескольких местах вилках, чтобы корж не вздувался при выпечке. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С, около 20 минут.

Приготовление карамели: В кастрюлю вылить сгущенку, положить сливочное масло, варить на медленном огне, интенсивно помешивать венчиком, до образования карамельной массы около 15 минут. Выложить в горячем виде на корж, разровнять.

Глазурь: Шоколад растопить на водяной бане, добавить орехи, перемешать. Выложить сверху на карамель, разровнять, поставить в холодильник для застывания. Можно нарезать после застывания кусочками. Я в качестве глазури использовала в том числе и белый шоколад, нанесла абстрактные узоры белым. Приятного чаепития!

...