Лагман#горячее#национальнаякухня#наследие

Name: Лагман#горячее#национальнаякухня#наследие
Ingredients: мяса(вырезки); сл.перцев; моркови; ср.луковицы; Немножечко зиры; специи,перец горошком; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Слинкина✈

Лагман

Ингредиенты

мяса(вырезки) 500 гр

сл.перцев 5 шт.

моркови 2 шт.

ср.луковицы 4 шт.

Немножечко зиры

специи,перец горошком

лавровый лист 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо нарезаем соломкой.Тушим на медленном огне мин 20.Затем добавляем лук,морковь.Тушим 10 мин.Затем добавляем болгарский перец(полукругом нарезаем).Когда овощи готовы добавляем томаты(режем крупно).Тушим минут 20.

Накладываем соус лагман и сверху лапшу.Приятного аппетита!!!

Отвариваем лапшу на лагман.Я готовлю её сама.Очень просто.1 яйцо разбила,посолила(щепотка соли) и вмешиваю муку,столько сколько возьмёт яйцо.Могу добавииь 1-2 ст.л воды.Тесто раскатываю в тонкий пласт и нарезаю полосочками шириной 4 мм.Сушу пока готовится лагман.

...