Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный пирог "Бигун"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Найден рецепт в маминой кулинарной книге. Люблю творожную выпечку, этот рецепт...
Ингредиенты
- Тесто
- желток 1 шт
- сметаны 3-5 ст.л.
- муки 3 стакана
- какао 1-3 ст.л.
- сахара 1 стакан
- соды (гашенной уксусом) 1 ч.л.
- Начинка
- творога 1 кг
- яйца 4 шт
- сметаны 1.5 стакана
- крахмала 2 ст.л.
- сахара (я брала 1 стакан) 2 стакана
- ванилин
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешать сахар со сметаной, дать немного постоять (сахар начнет растворяться).
2
Добавить желток, соду гашенную уксусом, перемешать. Всыпать муку и какао, перемешать и замесить тесто. Если тесто будет очень сухое, то добавлять сметану пока тесто не станет собираться в плотный шар.
3
Тесто разделить на 2 части и положить в морозилку на 30 минут.
4
Готовим начинку. Все ингредиенты тщательно смешать (можно взбить миксером).
5
Достать тесто из морозильника, одну часть равномерно натереть на дно формы, смазанной сливочным маслом.
6
Выложить начинку, сверху равномерно распределяя натереть вторую часть теста.
7
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час (зависит от вашей духовке, следите, чтобы не сгорел верх). Остудить. После пребывания в холодильнике становится ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
