Печенье кята

Name: Печенье кята
Ingredients: Опара; мука; сухие дрожжи; тёплое молоко; соль; Тесто; .яйцо; сахар; сливочное масло; ванильный сахар; Мука; Начинка; сливочное масло (с морозилки); сахар; ванильный сахар; Мука "на глаз"; желтка для смазки верха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#кукпаднаследие #бабушкинопеченье я публиковала кяту 2 раза ,а это печенье кята

Ингредиенты

Опара

мука 1 ст.

сухие дрожжи 11 гр.

тёплое молоко 1 ст.

соль Щепотка

Тесто

.яйцо З шт

сахар 0,5 ст.

сливочное масло 150 гр.

ванильный сахар 11 гр.

Мука 500-600 гр.

Начинка

сливочное масло (с морозилки) 200 гр.

сахар 1/5 ст.

ванильный сахар 11 гр.

Мука "на глаз"

желтка для смазки верха 1-2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для опары все ингредиенты смешать и оставить подходить на 15 мин.в тёплом месте.

Для теста в другой посуде смешать яйца, сахар,ванильный сахар,размягчённое сливочное масло влить опару и всё размешать, добавить муку замесить тесто поставить в тёплое место на 1 час подходить.

Для начинки 200 гр.масла с морозилки натереть на тёрке,добавить сахар,ванильный сахар,муку всё растереть в крошку начинка готова,убрать ее на 45 мин.в холодильник.

Тесто раскатать в пласт, добавить начинку, завернуть в рулет, смазать взбитым желтком, разрезать на кусочки и выпекать при тем.180 гр.20-30 мин.Ориентир на свою духовку.

Мои печенье кята.