
Классический овсяноблин 🌮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina K
Гений тот, кто придумал овсяноблин, ибо проблема с блюдом на завтрак решена! 🤣
1 порция
Ингредиенты
- яйцо 1 шт
- молока 50 мл
- овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев 30 гр
- Соль по вкусу
- растительного масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В пиалу или маленькую мисочку разбить яйцо и добавить соль. Взбить тщательно венчиком. Пы.Сы. Соль можно и не добавлять. Независимо от того, какая начинка будет, я добавляю соль для усиления вкуса блина.
2
Влить молоко и перемешать.
3
Добавить муку и тщательно взбить массу до исчезновения комочков.
4
Полученное тесто оставить на 10-15 минут. Пы.Сы. за такой промежуток времени мука разбухнет, и блин получится нежным. Если Вы торопитесь, то необязательно проделывать этот шаг. Пы.Пы.Сы. За это время можно успеть подготовить начинку для блина.
5
Сковородку нагреть на среднем огне, налить растительное масло, растерев его по всей сковороде. Пы.Сы. блин, он и в Африке блин - его по классике жарят на масле.
6
Убавить огонь на маленький, вылить тесто, равномерно распределив его по всей сковороде. Жарить под крышкой 2-3 минуты, перевернуть, и еще 1 минуту с другой стороны.
7
Переложить блин на тарелку, смазать/положить начинку, украсить. В моем варианте овсяноблин был с творогом + кокосовая стружка, политый медом и украшенный лесными ягодами. Быстрый завтрак или сытный перекус готов. Приятного аппетита! 😚



4.891371
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями