Перчики с бульоном и овощами📌

Name: Перчики с бульоном и овощами📌
Ingredients: воды; фарша; гр.пропаренный рис; яйцо; крупных,белых перца; большой красной паприки; луковицы; моркови; картофеля; Зелень; Чеснок; Соль /перец/специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#горячее #первыеблюда #повседневныерецепты Лёгкий супчик с фаршированными перцами и...

Ингредиенты

воды 4 литра

фарша 500 гр

гр.пропаренный рис 125

яйцо 1 шт

крупных,белых перца 4 шт

большой красной паприки 1/2 часть

луковицы 3 шт.

моркови 2 шт.

картофеля 3 шт.

Зелень по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Соль /перец/специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте фарш,нарезанный лук,измельченный долька чеснока,яйцо и сырой рис-добавьте соль,перец,специи.Тщательно перемешайте.Нафаршируйте этой смесью,очищенные от внутренностей перцы..

Вскипятите воду с солью,добавьте перец горошком,лавровый лист,специи,нарезанный лук,натёртую морковь, нарезанную половинку красной паприки и пусть поварится 10 мин.Из остатков фарша с рисом сделайте шарики и опустите в воду,поварите еще 5 мин.При варке снимайте пену.В бульон с фрикадельками опустите перцы и варите около 25 мин.Затем добавьте нарезанный картофель и добавьте в кастрюлю.Варите до готовности картофеля 7-10 мин.Готово.