Аджика на зиму огонь
#Заготовки #техника
4.0 литра
Ингредиенты
спелых помидор 2 кг
сладкого перца 2 кг
острого перца 400 гр
чеснока 400 гр
соли 100 гр
сахар 100
уксуса 9% 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем все овощи.
2
Чистим режем на кусочки.
3
Помидоры пропускаю через блендер.
4
Помидор протираю через сито,отделяя от семечек.
5
Чеснок,сладкий и горький перец взбиваем блендером.
6
Выливаем всё в кастрюлю и ставим на огонь добавив соль сахар уксус.
7
Как закипит варим мин 30-40 как густая масса будет внизу,а прозрачная жидкость сверху,перемешиваем и разливаем по стерильным банкам.
8
Закатываем и под одеяло для полного остывания.
9
Храниться как в погребе,так и в квартире.
16 сентября 2019 г.
4.792158
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
