
Баклажаны в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- баклажана 2
- муки 50,0-100 грамм
- яйца 2
- Соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовленные к готовке баклажаны, нарезать вдоль.Обвалять в муке солью(у меня в целлофановом в пакете для чистоты приготовления), затем окунуть кусочки в меланж из яиц(у меня 2-х желтковые).
2
Затем,опустить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить до мягкости и золотистого цвета.
3
Выложить на бумажную салфетку. А затем на сервировочное блюдо,



4.821977
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями