Печенье Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Бокеева
#выпечка #cookpad_ru
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 600 гр
- слив масла 200 гр
- кефира 250 мл
- соды 0,5 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- Начинка:
- сахара 200 гр
- слив масла 50 гр
- муки 130 гр
- Яйцо для смазки печеньек
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кефир добавить соду, перемешать.Когда она погасится добавить соль.
2
Далее в муку добавляем ванилин, холодное сливочное масло натереть на тёрке, добавить в муку.
3
Затем постепенно выливаем туда кефирную массу, замешиваем тесто.Убираем в целлофан пакетик и ставим в холодильник на 30 м.
4
Готовим начинку: В муку добавьте холодное сливочное масло и сахар,затем разомните его в крошки.
5
Достаем тесто,слегка вымесить, и разделить на 2 части.Одну часть, слегка присыпая мукой раскатайте в тонкий круг,насыпьте половину начинки, разровняйте по кругу, и сверните тесто в рулет.Нарезать ножом на несколько кусочков.Смазать яйцом.Выпекаем при 180 гр 30-35 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
