
Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
#наскоруюруку #выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 400 г
- Сливочного масла 150 г
- Сметаны 200 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды гашёной 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Лука 6-7
- Сыра 200 г
- Яйца 3
- Сметаны 3-4 ст. л.
- Зелень(по усмотрению)
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку, в нее натереть на терке масло, добавить соль. В сметане перемешать соду и добавить к муке. Замесить тесто.
2
В разогретую сковороду налить ложку растительного масла и добавить 20 гр сливочного масла. Добавить нарезанный кубиком или полукольцами лук и пожарить немного. Затем остудить и перемешать с сыром(через крупную терку), добавить 2 яйца и один белок(желток оставить для смазывания пирога).
3
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать, разложить начинку, сверху накрыть тестом. Сделать вилкой проколы и смазать желтком, разбавленным молоком.
4
Выпекать в разогретой духовке до 180’ минут 30-40.



4.91321
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями