Рыба с карри и кокосом

Name: Рыба с карри и кокосом
Ingredients: филе белой рыбы (у меня судак); кабачка; воды; карри; сухого орегано; растительное масло; розмарина; сухого базилика (у меня свежий); кокосовой стружки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Карри из рыбы и овощей разнообразит ваше меню. Получается аппетитно, вкусно и очень...

Ингредиенты

филе белой рыбы (у меня судак) 300-400 г

кабачка 300 г

воды 150 мл

карри 1 полная столовая ложка

сухого орегано 1\2 чайной ложки

растительное масло

розмарина 1\2 чайной ложки

сухого базилика (у меня свежий) 1\2 чайной ложки

кокосовой стружки 15 г

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе судака нарезать на порционные кусочки и выложить в форму для запекания. Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками. Слегка обжарить кабачок в сковороде. Влить воду, добавить соль, приправы и карри, довести до кипения. Полученный соус выложить на рыбу и запекать в разогретой духовке (180) 20-25 минут. За 10 минут до готовности посыпать кокосовой стружкой.

...