Десерт Торт

Торт "Королевский"

Name: Торт "Королевский"
Ingredients: 1-й КОРЖ (песочный); желтка; сахара; сливочного масла; соды (погасить уксусом); муки (зависит от муки); 2-й КОРЖ (безе); белка; сахара; грецких орехов (примерно); Крем:; сгущёнки; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Прелесть этого торта в том, что 2 коржа (песочный и безе) пекутся одновременно и его...

Ингредиенты

1-й КОРЖ (песочный)

желтка 4 шт.

сахара 2/3 стакана

сливочного масла 200 гр.

соды (погасить уксусом) 1 ч. л.

муки (зависит от муки) 2 стакана

2-й КОРЖ (безе)

белка 4 шт.

сахара 1 стакан (с горкой)

грецких орехов (примерно) 2 стакана

Крем:

сгущёнки 1 банка

сливочного масла 300 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1-й корж: желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло,соду гашеную и муку. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа. Размер одного коржа на фото.

2-й корж: взбить белки с сахаром,как на безе. Крупно порезать орехи.

В форме или сковороде распределить тесто,посыпать орехами (вдавить в тесто) и смазать 1/4 белковой массы. Поставить в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Так печём все 4 коржа. Я делала в двух формах (сковороде и силиконовой). Когда одна в духовке, другую готовим к выпечке (так быстрее). Коржи вынимать из формы аккуратно,горячие-они очень нежные. Я накрывала крышкой от сковородки и переворачивала,затем убирала форму и прикладывала большую плоскую тарелку и переворачивала обратно

Делаем крем: масло взбить со сгущёнкой. Готовые остывшие коржи смазать кремом, сверху посыпать измельченными в блендере орехами и украсить торт по своему усмотрению. Торт обязательно должен именно настояться,а не пропитаться. Желательно испечь его за день до праздника, будет самое то! Приятного аппетита!😋🎂🤗