
Лобио по-Грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень люблю Грузинскую кухню,она такая насыщенная и...
2 порции
Ингредиенты
- спаржевая фасоль в стручках 0,5 кг
- лук-репка 2 шт.
- яйцо куриное 2-3 шт.
- масло растительное для жарки 2-3 ст.л.
- соль,специи По вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Фасоль очистить от веточек и «хвостиков»,промыть и дать стечь на дуршлаг(если стручки большие – разрезать на 3-4 части).
2
Лук нарезать мелким кубиком,обжарить на растительном масле до золотистого цвета,посолить,поперчить.
3
Уменьшить огонь и добавить фасоль к луку,потушить периодически помешивая,до мягкости.
4
Разбить в отдельную плошку несколько куриных яиц,посолить и перемешать.Затем добавить яйцо к фасоли,перемешать,закрыть крышкой и через несколько минут можно наслаждаться...



4.97750
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями