Мясной пирог "Хризантема"😍🌼
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#выпечка
Пирог получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто...
Ингредиенты
- Муки 500 г
- дрожжи сухие 8 г (2 ч. л.)
- Молока 125 мл
- Кефира 125 мл
- яйцо 1
- растительного масла 60 мл (6 ст. л)
- сахара 10 г (1 ст. л.)
- Соль по вкусу
- Фарша говяжьего 300 гр
- Чеснокв 1 зубчик
- луковицы 2
- Сыра твердого 150 г
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовить дрожжевое тесто. Смешать в миске просеянную муку, дрожжи, 4 г (0,5 ч. л.) соли и сахар. В отдельной миске смешать яйцо, молоко, кефир и растительное масло. А затем соединить обе смеси. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
2
Теперь можно приступить к формированию пирога. Раскатать часть теста в пласт толщиной 5-7 мм и вырубить стаканом круги диаметром 7 см. В центр каждой лепешки положить немного мясного фарша и тертого сыра. Сложить лепешку с начинкой пополам, а затем еще раз пополам, защипнув уголки.
3
Поставить подготовленные лепестки в смазанную растительным маслом форму, начиная от бортиков к центру.
Сформированный пирог накрыть пленкой и оставить в теплом месте минимум на 30 минут, чтобы он увеличился в размере. Расстоенный пирог смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180 °С 40 минут.
4
Приятного аппетита 😋🍕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!