Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясной пирог "Хризантема"😍🌼

Name: Мясной пирог "Хризантема"😍🌼
Yield: 2
Ingredients: Муки; Дрожжи сухие 8 г (2 ч. л.); Молока; Кефира; Яйцо; Растительного масла 60 мл (6 ст. л); Сахара 10 г (1 ст. л.); Соль по вкусу; Фарша говяжьего; Чеснокв; Луковицы; Сыра твердого; Перец черный молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#выпечка Пирог получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

286

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

28 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 500 г
Дрожжи сухие 8 г (2 ч. л.)
Молока 125 мл
Кефира 125 мл
Яйцо 1
Растительного масла 60 мл (6 ст. л)
Сахара 10 г (1 ст. л.)
Соль по вкусу
Фарша говяжьего 300 г
Чеснокв 1 зуб.
Луковицы 2
Сыра твердого 150 г
Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить дрожжевое тесто. Смешать в миске просеянную муку, дрожжи, 4 г (0,5 ч. л.) соли и сахар. В отдельной миске смешать яйцо, молоко, кефир и растительное масло. А затем соединить обе смеси. Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.

Теперь можно приступить к формированию пирога. Раскатать часть теста в пласт толщиной 5-7 мм и вырубить стаканом круги диаметром 7 см. В центр каждой лепешки положить немного мясного фарша и тертого сыра. Сложить лепешку с начинкой пополам, а затем еще раз пополам, защипнув уголки.

Поставить подготовленные лепестки в смазанную растительным маслом форму, начиная от бортиков к центру. Сформированный пирог накрыть пленкой и оставить в теплом месте минимум на 30 минут, чтобы он увеличился в размере. Расстоенный пирог смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180 °С 40 минут.

Приятного аппетита 😋🍕

...