
Зимние щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Люблю зимой использовать консервированные супы. Заготавливаю солянку, борщ, рассольник....
Ингредиенты
- капусты 2 кг
- перца сладкого 0.5 кг
- помидоров 1 кг
- масла подсолнечного и томатного соуса По 1 стакану
- соли 2 ст л
- сахара 3 ст л
- Лаврушка и перец горошком
- гвоздики 2
- 9%уксуса 2 ст л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На дно кастрюли нарезала помидоры, затем перец и сверху нашинковала капусту. Добавила масло. Как только овощи закипели, посолила и добавила сахар. Поставила в духовку 5 * 0.5 л баночек на стерилизацию.Потушила овощи 30 минут, добавила соус, специи, попробовала на вкус. Баночки достала, крышки прокипятила. Овощи перемешала с уксусом и через пару минут начала раскладывать мою заготовку по банкам. Закатала. Не переворачиваю и не укутываю. Удачных, вам, заготовок!



4.91314
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)