Суп сырный с курицей

Варим мясо минут 30 после закипания(воды у меня 2 литра).

Картофель моем, чистим, и режем кубиками. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук чистим, режем небольшими кубиками. Вынимаем мясо из кастрюли и оставляем его немного остывать.В бульон выкладываем картофель, морковь и лук. Сюда же добавляем рис. Варим почти до полной готовности картофеля и риса. Они варятся почти одинаковое время.В это время снимаем шкурку, если она есть и удаляем косточки из сваренного мяса. Режем мясо на мелкие кусочки и опускаем в суп.

Плавленный сыр отправляем в суп следом за мясом.После добавления всех ингредиентов хорошо перемешиваем и добавляем мелко порезанный укроп и варим еще минут 5-7. При подачи добавляем петрушку. Приятного аппетита!