Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#заготовки #заготовкиназиму
Ингредиенты
- Баклажаны 5 кг
- Чеснок 300 г
- Укроп 350 г
- Масло растительное 300 мл
- Для рассола:
- Вода 3 л
- Соль 4 ст. л.
- Уксус 9% 250 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать баклажаны. В кастрюлю налить воду, добавить соль и уксус, довести до кипения.
Варить баклажаны порциями, по 3 минуты с момента закипания.Измельчить чеснок. Порубить укроп.
2
Смешать баклажаны, укроп, чеснок, растительное масло. Разложить плотно по стерильным банкам.
3
Стерилизовать по 15-20 минут с момента закипания.Закрыть крышками и поставить под теплое одеяло до полного остывания.(Выход 5 литровых банок)
"Баклажаны как грибы" на зиму (с чесноком) готовы. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91282
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
