Сдобное тесто на булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сподаренко 🌳
#марафон4, день седьмой!!!! Ура!!! #выпечка
Ингредиенты
- молока 400 мл
- яйца 3
- муки 1 кг +-
- сливочного масла 100 гр
- сухих быстродействующих дрожжей 2 ст.л
- сахар (я ложу всегда много, потому как очень люблю сладкое) - не менее 100 гр
- соль 2 щепотки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко подогреваем, но не кипятим, чтоб сухие дрожжи заработали.В теплое молока разводим дрожжи, 4-5 столовых ложек сахара. и просеиваем 150-200 гр муки. перемешиваем и даем опаре подняться. (примерно 20-30 минут)
2
У опары поднимается красивая шапочка. добавляем масло, яйца и постепенно вводим муку. замешиваем тесто. я замешивала специальной насадкой для миксера (первый раз если честно, давно хотела ее попробовать) тесто получается плотное, но очень воздушное и пышное. а булочки из него потрясающие!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!