Английский крем (Кустард)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Кустард служит базой для невероятного количества десертов. Его можно заморозить и...
15 минут
400 гр
Ингредиенты
- Молоко 1 чашка
- Сливки 1 чашка
- Сахар 1/3 чашки
- Ванильная паста (или стручок ванили) 1 ч л
- Крахмал (по желанию) 2 ч л
- Яичные желтки 4 шт
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Прогреть молоко, сливки и стручок ванили (предварительно вычистив из него семена и также отправить в кастрюлю) и сахар.
2
Яичные желтки растереть венчиком до однородной массы. Добавить крахмал и хорошо растереть.
3
Добавить немного (1/2 половника) горячей молочной смеси в желтки и хорошо размешать, постепенно добавить остальную смесь размешать.
4
Поставить крем на слабый огонь и уварить до загустения. Охладить и можно использовать !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!