Плов

Name: Плов
Ingredients: булгур; филе курицы (небольшие); средняя морковь; средние головки лука; Зирра, хмели-сунели, соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ники Тики🏃‍♂️

Булгур содержит в своем составе — клетчатку, жирные кислоты, фитонутриенты, витамины...

Ингредиенты

булгур 100 гр

филе курицы (небольшие) 2

средняя морковь 1

средние головки лука 2

Зирра, хмели-сунели, соль по вкусу

чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промыть булгур проточной водой и выложить в мультиварку.

Курочку нарезать полосками (обычно готовлю из филе, но сегодня решила попробовать приготовить из бедра).

Мясо минут 5 потушить на сковороде, можно под крышкой, после чего выложить мясо в чашу с булгуром.

Лук нашинковать полукольцами и пассеровать на освободившейся сковороде. Без масла. Чтобы лук не пригорал, я добавляю водичку.

Морковь нарезать мелкой стружкой, но сегодня я её натерла на крупной тёрке. После чего её отправить на сковороду к луку.

Лук и морковь выложить в чашу к булгуру и мясу, туда же отправить очищенный чеснок и приправить все солью, хмели-сунели и зиррой. Налить водички по булгур. Закрыть крышкой и включить режем "Каша". После того, как время пройдёт, оставить Плов в мультиварке, не открывая, ещё мин на 5.