
Хрустящие соленые огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Nota770🌱🌳
#закуски #закатки #ОдинРецептОдноДерево
Хрустящие сочненькие огурчики - самые...
3 банки 3 литра
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы свежие
- Соцветия укропа
- Хрена 1 лист.
- Лавровых листиков 6-9
- Перец душистый и горошком
- Чеснока 15 зуб.
- Соли 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Уксуса 300 г
- Воды для маринада 5 л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В чистую трехлитровую банку на дно выкладываем укроп, листья хрена, перец горошком и душистый, чеснок (зубчиков 5). Дальше плотно в банку закладываем предварительно вымытые огурцы. Заливаем банки с огурцами кипятком на 10 минут, сразу закрыв крышкой. Спустя 10 минут сливаем воду с банок, заливаем огурчики со специями маринадом и закатываем.
2
Для маринада кипятим 5 литров воды с солью, сахаром, перцем горошком, несколькими листиками лаврового листа до полного растворения соли и сахара. Затем вливаем 300 грамм уксуса, выключаем маринад и заливаем им огурчики. Сразу банки закатываем, переворачиваем дном вверх, укутываем в одеяло и оставляем остывать. Спустя три месяца можно наслаждаться хрустящими огурчиками.



4.871518
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями