Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки по - корейски, остренькие!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#хитростиисекреты #секретысалатов #мужскаякухня #салаты #фотограф #активист
Ингредиенты
- Кабачков чищенных 3 кг
- Болгарского перца 3 шт.
- Томатной пасты 1 л
- 250 гр) соуса «чили» 1 бут.
- Чеснока 100 г
- Уксуса 70% 2 ст. л.
- Чёрного молотого перца 2 ч. л.
- Растительного масла 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очищенные кабачки натереть на тёрке для китайской моркови
2
Красный, сладкий перец помыть, убрать сердцевину с прожилками, тонко нарезать соломкой, добавить к кабачкам
3
Хорошо перемешать, добавить томатную пасту, соус «Чили», молотый чёрный перец, растительное масло, соль и сахар, ещё раз хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить на огонь (не забываем мешать, чтобы не подгорело)
4
Как закипит, тушить 15 минут, затем, добавить порубленный чеснок и уксус, перемешать и ещё потушить 5 - 7 минут.
5
Горячую массу, разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания.
6
Секретики для вкусного приготовления кабачков по - корейски: томатную пасту обязательно надо брать «Кубаночка» с другой, вы просто испортите салат! Сладкий перец, должен быть только красного цвета (придаёт особый вкус)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
