Рис с овощами

Name: Рис с овощами
Ingredients: рис; брокколи; морковь; лук; кабачок; горошек (замороженный у меня); помидор (по желанию); соль перец; масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Степанова 🌳

#вторыеблюда#повседневныерецепты

Ингредиенты

рис 5-7 ст.л
брокколи
морковь
лук
кабачок 2-3 кружочка
горошек (замороженный у меня)
помидор (по желанию) 1
соль перец
масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис отвариваем, с добавлением масла 1 ст.л. хватит, или кусочек сливочного. солим. Варим до готовности, но чтобы не разварился.

Овощи моем, чистим и режем: морковь, кабачок и лук кубиками. брокколи на небольшие соцветия и отрезаем ножки, если добавляете помидор, его лучше очистить, режем на дольки и их пополам.

На небольшом количестве масла слегка обжариваем. Солим. Добавляем воду, чтобы она закрывала наполовину овощи. Закрываем крышкой и тушим их минут 5. Затем убираем крышку и тушим, помешивая пока вода не выкипит. Добавляем рис. И минуты 3 готовим, помешивая. По желанию перчим, и добавляем зелень.

...