Брускетта с помидорами

Name: Брускетта с помидорами
Yield: 4 ломтика:
Ingredients: нарезанного батона; сливочного масла; средних помидора; чеснока; сыр; бальзамический уксус; оливкового масла; Зелень базилика; соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#закуски #ночнойжрец #наскоруюруку #завтраки

4 ломтика:

Ингредиенты

нарезанного батона 4 ломтика

сливочного масла 75 г

средних помидора 3 шт

чеснока 2 зубчика

сыр 50 г

бальзамический уксус 0,5 ст.л

оливкового масла 1-2 ст.л

Зелень базилика пучок

соль, молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем батон на равные ломтики.Каждый ломтик смазываем тонким слоем сливочного масла.Режем базилик, измельчаем чеснок, выкладываем в миску. Помидоры опускаем в кипяток на 0,5-1 минуту, снимаем шкурку и режем на небольшие кубики.

Добавляем помидоры к базилику с чесноком и смешиваем.В эту смесь добавляем бальзамический уксус, молотый перец и соль.Перемешиваем и выкладываем на ломтики батона.

Смазываем форму для запекания оливковым маслом и выкладываем брускетты и посыпаем тертым сыром. Ставим форму в разогретую до 200 градусом духовку и запекаем пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!