Брускетта с помидорами

Name: Брускетта с помидорами
Yield: 4 ломтика:
Ingredients: нарезанного батона; сливочного масла; средних помидора; чеснока; сыр; бальзамический уксус; оливкового масла; Зелень базилика; соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#закуски #ночнойжрец #наскоруюруку #завтраки

4 ломтика:

Ингредиенты

нарезанного батона 4 ломтика
сливочного масла 75 г
средних помидора 3 шт
чеснока 2 зубчика
сыр 50 г
бальзамический уксус 0,5 ст.л
оливкового масла 1-2 ст.л
Зелень базилика пучок
соль, молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем батон на равные ломтики.Каждый ломтик смазываем тонким слоем сливочного масла.Режем базилик, измельчаем чеснок, выкладываем в миску. Помидоры опускаем в кипяток на 0,5-1 минуту, снимаем шкурку и режем на небольшие кубики.

Добавляем помидоры к базилику с чесноком и смешиваем.В эту смесь добавляем бальзамический уксус, молотый перец и соль.Перемешиваем и выкладываем на ломтики батона.

Смазываем форму для запекания оливковым маслом и выкладываем брускетты и посыпаем тертым сыром. Ставим форму в разогретую до 200 градусом духовку и запекаем пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!