
Суп пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Golovinskiy Roman🏃♂️
#мужскаякухня #первыеблюда
Ингредиенты
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюле с хорошо разогреть растительное масло. Выложить мелко нарезанный лук, чеснок, жарить около 5 минут до прозрачности и легкой золотистости.
2
Добавить томатную пасту и перемешать, обжарить около минуты.
Добавить морковь, натертую на крупной терке. Перемешать и обжарить 2 — 3 минуты.
3
Добавить промытую красную чечевицу.
Влить 1 литр кипятка. Довести до кипения. Варить на очень медленном огне примерно 25 — 30 минут до готовности чечевицы.
4
Когда указанное время прошло.
Тщательно измельчить суп блендером. В зависимости от того, какую густоту супа вы хотите получить, можно добавить еще кипятка. Немного прогрейте на огне.
5
Суп-пюре из чечевицы — это не только сытно, полезно и питательно, но еще и очень вкусно!



4.881490
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)