Пирог творожный "звездочка"

Творожно-шоколадный пирог "ЗВЕЗДОЧКА". Для песочного теста: 1) Масло сливочное размягченное 200 г.  2) Сахарный песок 150 г.  3) Яйцо куриное 1 шт.  4) Мука пшеничная 300-350 г.  5) Какао порошок 50 г.  6) сода, лимонный сок....Замесить песочное тесто,убрать в холод на 30 минут... Творожная начинка: 1) Яйцо куриное 3 шт. 2) Сахарный песок 150 г. 3) Сметана 300 г. 4) Творог 500 г. 5) Масло сливочное 100 г. 6)крахмал 1,5 ст.л. Все смешать, измельчить блендером до однородного состояния.

Дно и бока формы выстелить  тестом, вылить творожную начинку. Из оставшегося теста раскатать и вырезать произвольные фигурки. Я сделала звездочки.Выложить фигурки сверху творожной начинки. Выпекать при 170-180 градусах около часа. Оставить до полного остывания. Лучше на ночь.  Приятного аппетита!!!.Все видеорецепты в моем инстаграм @ receptykst