Шоколадно-сметанный торт

Name: Шоколадно-сметанный торт
Ingredients: Для бисквита:; яйца; сметаны; сахара; муки; разрыхлителя; какао; Для крема:; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь 🏃🏻‍♀️

Ингредиенты

Для бисквита:

яйца 2 шт

сметаны 240 мл

сахара 125 г

муки 125 г

разрыхлителя 1 ч.л

какао 2 ст. л

Для крема:

сметаны 500 мл

сахара 90 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее включаем духовку до 180 градусов. Тесто на бисквит готовиться быстро.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и тщательно взбиваем до однородной массы. Добавляем сметану, взбиваем. Далее идёт смесь из муки, разрыхлитель, какао. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Переливаем тесто в форму постеленной пергаментом. Выпекаем 25-30 мин.

Делаем крем: берём сметану и сахар взбиваем хорошо, можно миксером. Убираем не надолго в холодильник.

Слегка остывший бисквит делим пополам. 1 корж немного пропитываем компотом, обмазываем кремом. Кладем 2 корж, также пропитываем его, затем крем. Сверху можно растереть шоколад. Готовый торт убираем в холодильник чтобы хорошо пропитался. Приятного аппетита!!!!

...