Суп по-люксембургски в мультиварке

Name: Суп по-люксембургски в мультиварке
Ingredients: стручковой фасоли; картофеля; бекона нарезанного на брусочки; копчёных или полукопчёных мини колбасок или 2 небольшие; лука шалот; оливкового масла; кубика бульона; соль, перец; нарезанной зелени; воды в зависимости от желаемой густоты супа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#техника #первыеблюда #мультиварка

Ингредиенты

стручковой фасоли 250 г.

картофеля 600 г.

бекона нарезанного на брусочки 150 г.

копчёных или полукопчёных мини колбасок или 2 небольшие 100 г.

лука шалот 2 шт.

оливкового масла 2 ст.л.

кубика бульона 2 шт.

соль, перец по вкусу

нарезанной зелени 3-4 ст.л.

воды в зависимости от желаемой густоты супа 1,5-2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать на кубики. В чашу мультиварки влить масло, выбрать программу Жарка 10 минут. Через 2 минуты вложить лук, жарить до прозрачности. Затем добавить бекон, перемешать и жарить до конца программы. Далее вложить очищенный и нарезанный картофель и фасоль, мини колбаски, разрезанные пополам, бульонные кубики. Влить воду и включить программу Суп 40 минут. За несколько минут до конца программы добавить зелень, посолить, поперчить.

Мини колбаски можно заменить на 2 небольшие, тогда их следует варить целиком а перед окончанием варки, вынуть, нарезать на кружочки и вернуть обратно в суп.

...