Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые куриные окорочка с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
#вторыеблюда #необычныерецепты #мясо #мужскаякухня #открытие #активист #техника #зож #пп
Ингредиенты
- окорочка куриных 2
- баклажан 1
- Для маринада:
- лимона сок 0,5
- свежего имбиря 2 сантиметра
- соли 1 ч.л.
- паприки 1 ст.л.
- сушёного чеснока 1 ст.л.
- базилика сушёного или свежего 1 ст.л.
- олив.масло 1 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Окорочка разрезать на 3 части или оставить как есть. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2
Маринуем окорочка. Смешиваем сок лимона, масло, тёртый на мелкой тёрке имбирь, паприка, соль, базилик, чеснок. Опускаем окорочка в маринад, хорошо втираем в мясо и оставляем на по часа мариноваться, можно дольше.
3
Баклажан моем, режем на крупные кубики. Если горький, то замачиваем в солёной воде, на 15-20 минут. 1 литр воды и 1 ст.л. соли.
4
Когда окорочка замариновались, выкладываем их в форму или противень, баклажан тоже выкладываем, немного подсаливаем если не замачивался в солёной воде.
5
Запекаем при 200° примерно 30-40 минут, до румяной корочки. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
