Обед Суп

Чечевичный суп

Name: Чечевичный суп
Ingredients: - курица (или любое мясо);; - чечевица;; - морковь;; - картофель;; - растительного масла;; - соль, перец, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Четвергова

Супчик вкусный и полезный! 👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена🏃‍♂️

Суп из чечевицы получается вкусный, сытный и полезный. #чечевичныйсуп #супы #вкусно...

Ингредиенты

- курица (или любое мясо); 400 гр

- чечевица; 150-200 гр

- морковь; 1-2 шт.

- картофель; 3-4 шт.

- растительного масла; 2 ст.л.

- соль, перец, специи, зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем, когда закипит, после чего добавляем мясо. Ждем закипания и делаем средний огонь, на котором варим наше мяско в течение 30-40 минут.

Картофель, морковь и лук очищаем, промываем и нарезаем.

Промываем чечевицу.

Через 30-40 минут достаем мясо из кастрюли и охлаждаем его и режем.

В разогретую сковороду добавляем растительное масло, пассеруем морковь и лук.

В бульон добавляем нашу чечевицу и картофель, варим около 15-20 минут. После чего выкладываем в него нашу зажарку и порезанное мясо. Теперь, чтобы супчик был более ароматным, добавляем в него приправы, зелень, душистый перчик, лавровый лист и не забудьте посолить. Выключаем огонь и даем потомиться минут 10-20.