Зеленные помидоры

Name: Зеленные помидоры
Ingredients: Зеленные помидоры; Чеснок; Сельдерей; Соль крупная; Вода холодная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эдита Бакштеева 🌱🌳

#наследие #заготовка

Ингредиенты

Зеленные помидоры

Чеснок

Сельдерей

Соль крупная

Вода холодная

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Так всегда делала моя любимая бабушка и меня научила!!! Берем зеленные помидоры моем и надрезаем. Чеснок чистим и нарезаем на тонкие дольки в длину.

Сельдерей моем и нарезаем. Теперь помидоры начиняем чесноком и сельдереем и выкладываем в ведерко или в любую другую посуду для засолки!!

Я делала в ведре,поэтому сверху у меня тарелка,чтобы помидоры после того как я налью воду не всплыли на верх. Так как я делаю в ведре и чтоб соли не переборщить или не досолить на второй день я пробую рассол. И по надобности могу добавить соли или воды чуть. Ждем пока засолятся. Все готово. Пробуйте. Приятного аппетита!!